"Vejetaryenlik" sayfasının sürümleri arasındaki fark

1 bayt kaldırıldı ,  4 yıl önce
k
→‎Amerikan Gıda ve Beslenme Akademisi: düzenleme, yazış şekli: bir çok → birçok AWB ile
(Güvenilir bir kullanıcı tarafından eklenen içerikten oluşuyor. Kaynaksız olanlar araştırılıp kaynaklandırılabilir.)
k (→‎Amerikan Gıda ve Beslenme Akademisi: düzenleme, yazış şekli: bir çok → birçok AWB ile)
 
== Amerikan Gıda ve Beslenme Akademisi ==
*Bilimsel bulgular; vejetaryen beslenme ile; bir çokbirçok kronik dejeneratif hastalıkların (aşırı şişmanlık, koroner kalp ve damar rahatsızlıkları, yüksek tansiyon, şeker ve bazı kanser cinsleri… gibi) risklerinin azaltılması arasında olumlu bağlantılar tespit etmiştir.<ref>Position paper on vegetarianism, 1993</ref>
**(1993)
*Amerikan Beslenme Derneği’nin görüşü, tamamen vejetaryen ve [[vegan]] beslenme de dâhil olmak üzere, düzgünce planlanan vejetaryen diyetlerin sağlıklı, besin öğeleri açısından yeterli ve belli hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde [[sağlık]]sal faydalar sağlayabilir nitelikte olduğudur. İyi planlanmış vejetaryen diyetler, hamilelik, emzirme, bebeklik, çocukluk ve ergenlik dönemleri de dâhil hayat döngüsünün her safhasındaki bireyler ve sporcular için uygundur. (...) Bulgu temelli bir değerlendirmenin sonuçlarına göre, vejetaryen bir beslenme iskemik kalp hastalığından ölüm riskinin azalmasında rol oynamaktadır. Vejetaryenlerde ayrıca vejetaryen olmayanlara nispeten daha az düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol seviyesi, daha düşük tansiyon sorunu, daha düşük oranlarda yüksek tansiyon ve tip 2 diyabet görülmektedir. Ek olarak, vejetaryenlerde vücut kitle indeksi ve tüm kanser oranlarının daha düşük görülme eğilimi vardır. Vejetaryen bir beslenmenin içerdiği daha az doymuş yağ alımı ve daha çok meyve, sebze, tam tahıl, yemiş, soya ürünü, lif ve bitkisel kimyasallar, kronik hastalık riskini düşürebilmektedir.<ref>[http://www.eatright.org/about/content.aspx?id=8357 Vegetarian Diets]</ref><ref>[http://issuu.com/sosyalsavas/docs/veganbeslenme Amerikan Gıda ve Beslenme Akademisi'nin yayınladığı vegan-vejetaryen beslenme raporunun türkçesi]</ref>
1.042

değişiklik