Domates

Domates
Vikipedi maddesi Vikiveri öğesi

• Eski domates “endüstri domatesi” gibi raf ömrü uzun, hastalıklara dirençli, verimi fazla bir sebze değildi. Domates üreticileri “eski”yi istemez. Çünkü işlerine, yani kazançlarına yaramaz. Zaten o tohum kayboldu. Tohumu bulsanız bile, toprağı bulamazsınız. Çünkü geçen zaman içinde toprak kirlenmiştir. Asit yağmurları ile zehirlenmiştir. Zaten “bilim” topraksız domates üretmeye başladı. Eskiye rağbet kalmadı.
  • Mustafa Kutlu