Türk mutfağı
Türk gastronomi geleneğine dahil bütün yiyecek ve içecekler
Türk mutfağı, Türkiye'nin ulusal mutfağıdır. Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Cumhuriyet Dönemi Türk Mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Türk mutfağı, Anadolu’daki yüzlerce yıllık serüveninde birçok farklı medeniyetle etkileşime girmiştir. Mutfağımızın kapıları, farklı dinlerin, kültürlerin ve etnik grupların birlikte yaşama deneyimine açılır.[1]
- Emine Erdoğan
| Türk mutfağı | |
|---|---|
 | |
 Vikipedi maddesi Vikiveri öğesi |